"Cultivando Sementes"

O Projeto "Cultivando Sementes" objetiva a atenção personalizada às crianças e adolescentes acolhidos e à equipe de profissionais atuantes neste ambiente institucional, a fim de oferecer conhecimento sobre os alimentos que são importantes para a manutenção da saúde, bem como oportunizar novas experiências alimentares ao longo do projeto, conscientizando crianças/adolescentes e funcionários da importância de uma alimentação mais saudável e nutritiva, sendo imprescindível para um desenvolvimento pleno. Para tanto faremos um trabalho para estimular as funcionárias a realizar receitas novas, introduzindo mais o uso de frutas e legumes no cardápio da instituição. Já com as crianças e adolescentes o acompanhamento nutricional individualizado (inclusive com IMC). Além disso, oferecemos Cursos de Capacitação Profissional às cozinheiras sob a supervisão da nutricionista, seguindo o manual de boas práticas alimentares.